סדנאות צמחי מרפא ותבלינים לחיים בריאים
בחווה חקלאית בלב שדות בית לחם הגלילית, מגדלת ומייצרת משפחת ציטרשפילר מזה 50 שנה, צמחי מרפא ותבלינים איכותיים. לצורך מימוש חזון הפצת תורת התבלינים כדרך לחיים בריאים וטובים יותר, נערכות מגוון סדנאות מרתקות במרכז מבקרים ייחודי, המציעות לאורחים "מחסן רעיונות" לשילוב התבלינים וצמחי המרפא בחיי היומיום.
סדנת תבלינים ויין -עם יקב Tulip בהנחיית תמיר ארצי - יינן היקב
מפגש משכר בין עולם היין לעולם התבלינים, בו נחשוף את רזי עולם היין ונלמד על ההבדלים בין יין לבן ואדום, בין יין יבש לחצי יבש. כמו כן נכיר את הגורמים המשפיעים על הטעמים, הניחוחות והתחושות שבכל כוס יין ונשמע על הקשר בין יישון היין בחביות לארומות המוכרות לנו מעולם התבלינים.
תוכנית הסדנה:
חלק א' -סיפורו המרתק של יקב Tulip ועל הקשר הנפלא והמיוחד עם "כפר תקווה" בו הוא פועל.
- תיאור הכרמים וההבדלים באזורים הגיאוגרפיים.
- תהליך הכנת היין.
- טעימת יינות מגוונים וזיהוי נוכחותן של ארומות שמקורן בתבלינים ופירות שונים.
חלק ב'
- הרצאה מרתקת בהנחיית מדריכת חוות דרך התבלינים בנושא גידול התבלינים ועל הקשר ההדוק שבין עולם התבלינים, עולם היין והבריאות שלנו.
- לקינוח - נכין תערובת פונץ' על כל מרכיביה ונבשל אותה עם יין Tulip.
- כל משתתף יקבל כוס פונץ' מתנה ושקית מתערובת הפונץ' להכנה עצמית בביתו.
משך הסדנא:שעה וחצי עד שעתיים
מספר משתתפים:עד 50 איש
עלות הסדנא:73 ₪ כולל מע"מ
מחיר מינימום לסדנא: 1300 ₪
|
