סדרת Mostly של יקב טוליפ כוללת יינות אשר מקבלים את שמם מהזן השולט. היינות בסדרה זו מיושנים 12-14 חודשים בחביות עץ אלון.
Mostly שיראז הופק מ- 64% ענבי שיראז מכפר יובל, 15% קברנה פרנק, 15% מרלו ו- 6% פטיט ורדו- מהרי יהודה. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון, מחציתן צרפתיות ומחציתן אמריקאיות. זהו שיראז עוצמתי בעל גוף מלא ועגול, ארומה של תותי עץ שחורים, אקליפטוס, ומנטה. היין בעל טעם מאסיבי וצפוף, וילווה היטב סטייקים עסיסיים, מאכלים עם רוטב עשיר וגבינות חזקות.
למידע נוסף